Couteau à Saint-Jacques
- Pour l'ouverture des coquilles
- Robuste et pratique
- Fabrication française
Un couteau robuste pour ouvrir et extraire la noix de Saint-Jacques
Ce couteau à Saint-Jacques est spécialement conçu pour faciliter l’ouverture des coquilles et permettre d’extraire la noix avec précision. Sa lame en acier inoxydable de 11 cm, combinée à une longueur totale de 22 cm, assure un outil à la fois pratique, maniable et efficace.
Solidité et confort d’utilisation
Sa poignée en ABS de couleur bleue offre une prise en main ergonomique, agréable et sécurisée. Le manche est fixé par 3 rivets, ce qui garantit une excellente solidité et durabilité, même lors d’une utilisation régulière.
Entretien et recommandations
Ce couteau, bien que robuste, n’est pas compatible avec le lave-vaisselle. Pour préserver ses qualités et sa longévité, il est conseillé de le nettoyer à la main.
Le fournisseur
Fischer est une entreprise basée à Thiers en Auvergne Rhône-Alpes qui est spécialisée dans la fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser. Grâce à son savoir-faire thiernois renommé, elle s'est positionnée comme un leader mondial de la coutellerie professionnelle. Initialement axée sur les métiers de la viande, l'entreprise s'est brillamment diversifiée dans des secteurs tels que la boulangerie, la pâtisserie, la poissonnerie, la fromagerie et l'hôtellerie, tout en mettant l'innovation et la modernisation au cœur de son développement.
