Couteau de boucher tranchelard 28 Cm Fischer Bargoin
Couteaux de boucher tranchelard 28 CM FISCHER BARGOIN
36,58 €HT
Personnalisation
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• Manche bi-matière ergonomique ultra confort
• Gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande
• Pouvoir de coupe exceptionnel
• Tenue du fil supérieure à celle des lames fabriquées dans un acier standard
• Fréquence d’affûtage divisée par deux
Le couteau tranchelard a été fabriqué avec un affûtage ultra-précis réalisé par robot.
Sa lame en acier suédois 12C27 possède une dureté importante et supérieure (56-57 HRC).
Il a une une forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains, étudiée pour la prise en main spécifique du travail des professionnels de la viande.
Plus de 80% du manche est recouvert d’élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.
Le plastique polypropylène apporte une étanchéité parfaite entre la lame et le manche.
Références spécifiques
- ean13
- 3355108076288
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