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Couteau Éminceur 25 Cm Fischer Bargoin
Marque :
B64125
Disponibilité :
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Couteau Éminceur 25 Cm ZEN Fischer Bargoin (Couteau Chef)
94,90 €TTC
79,08 €HT
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TTC
EN SAVOIR PLUS
Couteau Éminceur 25 Cm
• ZEN Fischer Bargoin (Couteau Chef)
• Appelé Couteau Éminceur ou Couteau Chef
• Lame large et rigide
• D'excellente qualité : dureté de 61 HRC*
• Très bonne résistance à la chaleur
• Résistance à l’eau, n’absorbe pas l’humidité
Le couteau éminceur est l’outil de base pour les professionnels et les amateurs de cuisine.
Polyvalent, il est idéal pour couper et trancher votre poisson, viande, tout comme pour émincer les légumes
Pouvoir de coupe exceptionnel : le couteau réalise une coupe plus franche et plus nette.
Tenue à la coupe 50% supérieure aux couteaux classiques.
Détails du produit
B64125
25 Cm
Acier haut de gamme SANDVIK® 14C28 de type Chrome Manganèse X62CrMn14
Acier haut de gamme SANDVIK® 14C28 de type Chrome Manganèse X62CrMn14
Micarta : matériau naturel provenant de la toile de lin, laminé et imprégné d’une résine
Norme de dureté Rockwell - 61 HRC
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