Plumier Pâtisserie douilles Copolyester

Plumier Pâtisserie douilles Copolyester

• Pocher vos entremets de crème, chantilly, glaçage

• Décorer des desserts de façon classique ou originale

• 16 douilles + 5 outils pour travailler la pâte 

Cette mallette plumier a été composée pour les cuisiniers ou pâtissiers qui se déplacent à domicile.

Elle est également adaptée aux élèves et apprentis en CAP, BEP, BAC PRO, BTS, BACHELOR.

Contenu de la mallette douilles pâtissier :

PLUMIER ALU 
DOUILLE COPOLYESTER ST HONORE 25 (remplacé par la douille saint honoré en inox)
DOUILLE COPOLYESTER A BUCHE BU8 
DOUILLE COPOLYESTER PETIT FOUR Ø12 
DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE A8 [CD3] 
DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE B8 [CD4] 
DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE C8 [CD7]
DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE D8 [CD8]
DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE E8 [CD9]
DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE F8 [CD14] 
DOUILLE COPOLYESTER UNIE U3 [UD4] 
DOUILLE COPOLYESTER UNIE U5 [UD7] 
DOUILLE COPOLYESTER UNIE U7 [UD10] 
DOUILLE COPOLYESTER UNIE U8 [UD11]
DOUILLE COPOLYESTER UNIE U10 [UD13] 
DOUILLE COPOLYESTER UNIE U12 [UD15] 
DOUILLE COPOLYESTER UNIE U15 [UD18] 
20 POCHE JETABLE 50 
CORNE GRAND MODELE 
CORNE EUROLAM 
RACLETOUT 
MARYSE MANCHE EXOGLASS 25 

En cas de personnalisation une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.