

Mallette professionnelle crémier-fromager 14 pièces
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierCette mallette professionnelle de 14 pièces est idéale pour l'apprentissage de l'activité de crémier-fromager, elle est adaptée pour les exigences du CAP Crémier-fromager.
Le Crémier-fromager exerce son activité en commerce de détail ou au rayon fromage à la coupe dans la grande distribution, il agence et met en valeur ses meules et morceaux de fromages, il peut être amené à confectionner des plateaux de fromages ou réaliser des coupes spécifiques.
Composition de votre mallette :
1 MOUSSE PETIT MODELE
1 MALLETTE MINI-CASE
1 COUTEAUX A FROMAGE 21 cm 1 poignée surelevée
1 COUTEAUX A FROMAGE 1 poignée noire 25 cm
1 COUTEAUX A BRIE
1 COUTEAUX A DEGUSTATION DE FROMAGE 2 Pièces
1 COUTEAUX A PARMESAN
1 RACLETTE A FROMAGE
1 LYRE A FROMAGE 17cm Modèle Haut
1 PAQUET DE 10 FILS POUR LYRE A FROMAGE 17cm
1 FIL A FROMAGE 60cm
1 SONDE A FROMAGE AVEC POIGNÉE INOX 125mm
1 FIL A FROMAGE 45cm
En cas de personnalisation, une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.
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