Mallette couteaux et ustensiles Top' Pâtisserie pro 27 pièces

Mallette couteaux et ustensiles Top' Pâtisserie pro 27 pièces

• Mallette personnalisée pour les pâtissiers 

• Contient le matériel nécessaire pour recréer les grands classiques de la pâtisserie française

Cette mallette de coutellerie professionnelle pour la pâtisserie convient aux professionnels comme aux particuliers souhaitant se perfectionner.

Cette mallette de grande capacité peut être complétée selon vos exigences.

De plus, un emplacement est spécialement dédié à la balance, ainsi elle sera protégée.

Contenu de la mallette pâtissier 


1 MALLETTE MAXI-LARGE

   
1 EMINCEUR 23 cm ACCESS*
1 ENTREMETS 27 cm ACCESS*
1 OFFICE 10 cm ACCESS*
1 SPATULE INOX COUDEE 24 cm*
1 SPATULE INOX 25 cm*
1 SPATULE INOX 15 cm*
1 CISEAUX LAMES POINTUES 17 cm TOUT INOX (TYPE COIFFEUR)*

  
1 FOUET INOX 30 ETANCHE
1 THERMOLAB ELECTRONIQUE -50°/200°C
1 COUPE PATE CARRE RIGIDE
1 BAGUE A CHOCOLAT MANCHE PLASTIQUE 15
1 EPLUCHEUR
1 FOURCHETTE A TREMPER 3 DENTS
1 DOUILLE INOX U12
1 DOUILLE INOX U2
1 DOUILLE INOX C12
1 DOUILLE INOX C2
1 RAPE
10 POCHE A DOUILLE JETABLE 50 cm
1 SPATULE POLYETHYLENE 30
1 CORNE PM
1 PINCEAU 3 cm
1 MARYSE MANCHE EXOGLASS 25
1 ROULEAU HETRE
1 BOITE DE 9 DECOUPOIRS RONDS UNIS POLYGLASS
1 CADENAS A CLES 3 cm
1 BALANCE TACTILE EN VERRE 1g / 5kg EUROLAM

En cas de personnalisation, les outils avec * seront gravés et une plaque sera apposée sur la mallette.

Photos/vidéo non contractuelles*