Couteau à dénerver 20 Cm bi-matière
Marque :
B7803320BLEU
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Couteau à dénerver 20 Cm bi-matière
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Couteau à dénerver 20 Cm bi-matière
• Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels
de la viande.
• Acier suédois 12C27 d’une dureté importante et supérieure (56-57 HRC)
• Fréquence d’affûtage divisée par deux
• Affûtage ultra-précis réalisé par robot
Ce couteau à dénerver Fischer Bargoin permet de travailler efficacement vos viandes.
Il est composé d'une lame de 20 cm Sandvik en acier suédois d'une dureté de 56-57 HRC.
La forme ergonomique de son manche est adaptée à toutes les tailles et formes de mains, étudiée pour la prise en main spécifique du travail des professionnels de la viande. Plus de 80% du manche est recouvert d’élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.
Ce couteau est également composé de plastique polypropylène apportant une étanchéité parfaite entre la lame et le manche.
Détails du produit
B7803320BLEU
Gris et bleu
Acier suédois 12C27
20 Cm
56-57 HRC
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