Mallettes cuisine professionnelle

Découvrez notre sélection de mallettes cuisine pour professionnels et étudiants

Parcourez notre gamme de mallettes de cuisine conçues pour répondre aux besoins des professionnels, des apprentis et des étudiants en formation. Que vous soyez en préparation pour l’examen du CAP cuisine, en Bac Pro cuisine ou déjà en activité, nous proposons des mallettes de cuisine professionnelles adaptées à chaque niveau et spécialisation.

Nos mallettes de cuisine sont composées d’ustensiles de qualité, sélectionnés avec soin pour garantir performance et durabilité. En fonction de vos besoins, vous pouvez opter pour des modèles standards ou composer votre propre mallette de cuisine en choisissant une mallette vide et les ustensiles qui vous conviennent.

Toutes nos mallettes de cuisine sont assemblées avec soin par nos équipes à Thiers, berceau de la coutellerie française, pour vous garantir un équipement fiable et durable.

Une mallette de cuisine adaptée à chaque niveau

Nous proposons plusieurs types de mallettes cuisine selon les exigences des formations et des professionnels du secteur :

• Mallette de cuisine CAP :

Si vous préparez le CAP cuisine, il est indispensable de disposer d’un matériel complet et conforme aux exigences de l’examen. Nos mallettes de cuisine CAP contiennent tous le matériel essentiels pour réussir les épreuves pratiques. Parfaitement adaptée aux candidats passant l’examen du CAP cuisine, elle contient l’ensemble des couteaux et ustensiles nécessaires à la réussite des épreuves pratiques.

• Mallette de cuisine candidat libre :

   Si vous préparez le CAP cuisine en candidat libre, il est parfois difficile de savoir quels équipements sont indispensables. C’est pourquoi nous avons conçu des mallettes de cuisine pour candidat libre, qui incluent tous le matériel de base recommandés pour l’examen. De plus, nous vous proposons ces mallettes avec un tarif préférentiel.

• Mallettes pour cuisiniers professionnels :

Pour les cuisiniers professionnels, il est essentiel de disposer d’un matériel de qualité, durable et adapté aux exigences de la cuisine en milieu professionnel. Nos mallettes de cuisine professionnelles sont spécialement conçues pour offrir :

• Une organisation optimale : chaque couteau et ustensile a sa place pour un accès rapide.
• Des matériaux résistants : couteaux en acier inoxydable, manches ergonomiques et mallettes renforcées.
• Une gamme adaptée à chaque usage : cuisine gastronomique, traiteur, industrie agroalimentaire…

Nos mallettes sont idéales pour les professionnels souhaitant transporter leur matériel facilement, tout en assurant un haut niveau de sécurité et d’hygiène.

Des couteaux professionnels pour chaque exigence

Nos mallettes de cuisine professionnelles sont équipées de couteaux issus de nos trois gammes :

Gamme de couteaux Access :

• Manche surmoulé pour un confort optimal.
• Couteaux légers et faciles à manier.
• Parfait pour une première prise en main en formation.

Gamme de couteaux Expert :

• Couteau forgé, manche avec 3 rivets
• Acier inoxydable de haute qualité pour une meilleure durabilité.
• Conçu pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Gamme de couteaux Magma :

• Manche bi-matière avec revêtement « nid d’abeilles » une prise en main optimale, réduisant les troubles musculo-squelettiques (TMS).
• Adapté aux normes strictes des cuisines professionnelles et industrielles.
• Fabrication française, gage de qualité et de performance.

Pourquoi choisir Eurolam pour votre mallette de cuisine ?

Depuis + de 40 ans, Eurolam est le partenaire privilégié des établissements de formation, des lycées professionnels et des centres de formation aux métiers de bouche. Nous fournissons des mallettes pédagogiques complètes, favorisant la fabrication française et européenne pour garantir qualité et traçabilité.

1/ Un engagement pour la réindustrialisation locale :

Nous sélectionnons du matériel fabriqué en France et en Europe pour :

• Soutenir l’économie locale et préserver les savoir-faire traditionnels.
• Offrir des produits de qualité supérieure, adaptés aux exigences professionnelles.
• Réduire l’empreinte carbone grâce à une fabrication plus responsable.

2/ Un service de personnalisation :

Nous proposons un service de gravure sur couteaux et ustensiles pour :

• Personnaliser votre équipement avec votre nom ou celui de votre établissement.
• Sécuriser votre matériel en évitant les pertes ou les échanges accidentels.

3/ Une large gamme de matériel :

Nous proposons + de 1 000 références d’ustensiles et de matériel pour répondre aux besoins des cuisiniers :

• Couteaux de précision et ustensiles spécialisés.
• Matériel de cuisine, découpe, dressage et cuisson.
• Solutions de transport et de rangement adaptées aux exigences professionnelles.

Des formats de mallettes de cuisine pour tous les besoins

Nos mallettes couteau de cuisine sont disponibles en plusieurs formats pour s’adapter à chaque usage :

11 pièces : L'essentiel pour débuter en formation.
30 pièces : Un ensemble complet pour les étudiants et apprentis cuisiniers.
42 pièces : Une mallette ultra-complète pour les professionnels exigeants.