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Espace professionnel
  • Couteau à dénerver 20 Cm bi-matière Visuel 1
  • Couteau à dénerver 20 Cm bi-matière Visuel 2
Couteau à dénerver 20 Cm bi-matière Visuel 1 principal

Couteau à dénerver 20 Cm bi-matière

B7803320BLEU
25,90 €
TTC
Les points forts du produit
  • Spécialement développée pour le confort des professionnels
    de la viande
  • Acier suédois 12C27 d’une dureté importante et supérieure (56-57 HRC)
  • Fréquence d’affûtage divisée par deux
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

Ce couteau à dénerver Fischer Bargoin permet de travailler efficacement vos viandes.

Il est composé d'une lame de 20 cm Sandvik en acier suédois d'une dureté de 56-57 HRC.

La forme ergonomique de son manche est adaptée à toutes les tailles et formes de mains, étudiée pour la prise en main spécifique du travail des professionnels de la viande. Plus de 80% du manche est recouvert d’élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.

Ce couteau est également composé de plastique polypropylène apportant une étanchéité parfaite entre la lame et le manche.

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