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Espace professionnel

Couteaux japonais

Les couteaux japonais sont réputés pour leur tranchant, ils sont excellents pour travailler les pièces de viande, préparer des poissons, tailler fruits et légumes. Ils permettent de tailler, désosser les carcasses, couper, trancher, hacher la viande, couper les têtes et les os des gros poissons, lever les filets, faire des carpaccios, sashimis, découper les légumes. Découvrez toute notre sélection de couteaux japonais : santoku, gyuto, nakiri, usaba, sashimi.

couteau japonais
12 produits
43,27 €TTC
54,68 €TTC
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Couteau Chef USABA 16 cm NAKATO type Japonais Visuel
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SI221880316
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Marque Portugaise
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Couteau Office 10 Cm
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18,62 €TTC