CONCOURS INTERCLASSE DES BOUCHERS

Le concours interrégional confronte des apprentis bouchers à travers différentes missions techniques du métier : coupe, désossage, parage, ficelage et bien d'autres. En effet, pour réaliser au mieux leur épreuve et tenter de remporter ce concours, il est nécessaire que le boucher soit très bien équipé. C'est pour cela que nous sommes devenus partenaires du concours interclasse de boucher. Offrir aux participants les moyens nécessaires, pour arriver à leurs fins, grâce à du matériel spécifique et de qualité, est primordial pour l'équipe d'Eurolam.