Les 24 et 25 octobre s'est déroulée l'assemblée générale de l' APEB (Association des professeurs et enseignants en Bar).
L'occasion idéale pour fêter les 20 ans de l'association au cœur de nos nouveaux locaux et faire découvrir aux adhérents notre région !
1er jour
Les adhérents de l'APEB se sont rejoints à partir de 12h, à l'Institut des Métiers de Clermont-Ferrand. Ils ont pu déjeuner au restaurant d'application, accompagnés de la direction d'EUROLAM et de ses commerciaux.
À 14h30, s'est tenue leur assemblée générale au sein de l’amphithéâtre de l’institut.
Le soir venu, ils ont été conduits à Thiers, capitale de la coutellerie, pour se régaler autour d'un repas au restaurant le 40.
2ème jour
La matinée s'est annoncée plus sportive à la Vallée des Rouets. Au cœur de la nature, les représentants de l'APEB ont effectué une randonnée de 2 kilomètres, le long de la Durolle, afin de découvrir le passé authentique de la coutellerie traditionnelle.
Ils ont pu partir sur les traces de générations de couteliers thiernois, en observant les moulins à émoudre les couteaux. Sur le dernier rouet en état de marche “chez Lyonnet” ils ont profité d'une visite du Musée de la Coutellerie.
L'après-midi, toute notre équipe a accueilli l'APEB au sein de nos nouveaux locaux. Une visite guidée de notre entrepôt et de nos bureaux a été organisée par notre équipe commerciale, composée de Philippe, Valérie et Thomas.
Un atelier "spécial bar" a été conçu afin d'exposer nos principaux articles de bar avec shakers, mallettes, passoires à cocktail, doseurs, cuillères à cocktail, sommeliers, pinces ...
Nous avons même pu leur faire une démonstration de notre nouveau produit à succès, le pistolet aromatique pour créer des cocktails originaux : le Flavour Blaster !
Par la suite, un apéritif déjeunatoire a été organisé au sein de nos locaux. En collaboration avec la Pin'up des Vins et Laura's Truck, nous leur avons fait découvrir les produits locaux de notre belle région.
Au cours de cette après-midi, nous avons pu interviewer 3 membres de l'APEB :
Pour clôturer cette journée, les représentants se sont retrouvés dans un lieu atypique construit par un créateur terrien artistique, afin de savourer un dîner d'exception.
Un évènement réussi, qui aura réjoui l'ensemble des participants !
Nous remercions l’APEB pour la confiance accordée et pour avoir fait le déplacement jusqu'à Thiers.