Broyeur à glaçons professionnel Santos 53

Broyeur à glace idéal pour les cocktails à base de glace pilée

Le broyeur à glaçons Santos n°53 est spécialement conçu pour produire rapidement de la glace pilée, indispensable à la préparation de nombreux cocktails et boissons fraîches. Cette machine à glace pilée bar est idéal pour les bars à cocktails, restaurants, hôtels, glaciers et établissements de nuit. Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails comme les mojitos, margaritas ou daiquiris.

Un broyeur à glace professionnel puissant et rapide

Grâce à son moteur asynchrone professionnel, le broyeur Santos 53 offre une excellente puissance tout en restant particulièrement silencieux. Conçu pour une utilisation intensive, il permet de broyer jusqu’à 1,2 kg de glaçons en environ 30 secondes, avec un débit pouvant atteindre environ 150 kg de glace pilée par heure. Son réservoir peut contenir environ 1,2 kg de glaçons, ce qui permet de préparer rapidement de grandes quantités de glace pilée lors des périodes de forte activité.

Deux tailles de glace pilée pour s’adapter aux cocktails

Le broyeur Santos 53 permet de choisir facilement entre deux tailles de glace pilée : glace pilée fine ou glace pilée plus grosse. Cette fonctionnalité permet d’adapter la texture de la glace selon les boissons préparées, qu’il s’agisse de cocktails, de smoothies ou de présentations culinaires.

Utilisation simple et sécurisée

Le broyeur dispose de deux modes de fonctionnement pour s’adapter aux besoins des professionnels :
- Mode automatique : l’appareil broie automatiquement l’ensemble des glaçons présents dans le réservoir (utilisation mains libres)
- Mode manuel : la glace est broyée tant que le bouton reste pressé

Complétez votre équipement de bar à cocktails

Pour créer un poste de bar complet autour de ce broyeur à glace professionnel, il peut être associé à plusieurs accessoires indispensables :
- Cuillère de bar professionnelle : idéale pour mélanger les cocktails directement au verre.
- Pince à glaçons inox : permet de manipuler la glace pilée de manière hygiénique.
- Moscow Mule mug : parfait pour servir des cocktails frais avec glace pilée.