Cuillère en Hêtre 25 Cm

Cuillère en bois de hêtre pour mélanger sans rayer

La cuillère en bois de hêtre de 25 cm est l'ustensile de base du poste de cuisson. Elle mélange sauces, risottos, crèmes et compotes sans rayer l'inox, l'aluminium ou les revêtements antiadhésifs des casseroles et sauteuses, et reste agréable en main pendant toute la cuisson.

Cuillère en bois de cuisine : un long manche qui reste froid

Le bois ne conduit pas la chaleur : la cuillère en bois reste confortable en main, même plongée dans une préparation brûlante où un ustensile métallique chaufferait. Son long manche garde la main à distance de la casserole, au moment de remuer une sauce qui réduit ou une crème pâtissière.

Cuillère en bois fabriquée en France pour cuisines et écoles

Fabriquée en France, cette cuillère en hêtre trouve sa place en restauration, chez les traiteurs comme en école hôtelière, où elle fait partie du petit matériel des élèves. Le hêtre, bois dense et lisse, est l'essence traditionnelle des cuillères et spatules de cuisine en bois.

Cuillère en bois : ustensiles de cuisine à associer

Pour compléter la cuillère en bois au poste de cuisson, voici des ustensiles qui s'utilisent avec elle :

- Spatule en Bois de Hêtre : pour racler le fond des casseroles
- Cuillère à Sauce Magique - 20 cm : pour napper et dresser les sauces
- Maryse Cuisine Cuillère Haute Température : pour racler les préparations chaudes
- Cuillère du Chef Multifonctions : pour goûter et dresser en finition
- Cuillère à Sauce Inox - 45.5 cm : pour servir les grands volumes