Cet écumoire est fabriqué en acier inoxydable (18/10), avec une épaisseur de matériau massive, lui permet d'affronter la vie quotidienne rude de la gastronomie.
Il possède des trous fins afin de faciliter l'écrémage des bouillons et des soupes par exemple.
Ce produit a été testé et son fonctionnement a été optimisé, cette cuillère à sauce est stable et très flexible, elle assure un drainage parfait, sans blocage des liquides. Sa prise en main est ergonomique.
Grâce à son acier inoxydable, cet écumoire résistera à la corrosion.