Mallette Cuisine 45 pièces - Gamme Expert

Mallette cuisine Expert 45 pièces complète

La mallette cuisine Expert 45 pièces est un kit ultra complet conçu pour les cuisiniers exigeants, en formation comme en activité professionnelle. Elle regroupe un ensemble d’ustensiles techniques et précis pour maîtriser toutes les étapes, de la préparation au dressage.

Pensée pour CAP, formation et cuisine professionnelle intensive

Plus complète qu’une mallette standard, cette version Expert répond aux attentes des étudiants en cuisine comme des professionnels recherchant un équipement fiable et durable. Elle permet de travailler dans des conditions proches du terrain avec des outils sélectionnés pour leur précision et leur ergonomie.

Mallette Cuisine 45 pièces : matériel professionnel complet

Cette mallette comprend notamment :
- Des couteaux de cuisine professionnels : éminceur*, filet de sole*, office*, office multi-coupes* et saigner*
- Des ustensiles de préparation : fouet inox professionnel, écumoire inox*, spatules inox* et polyamide, maryse Exoglass
- Des outils de manipulation : pinces inox, pince à désarêter, pince du chef, pinceau
- Des accessoires de pâtisserie : douilles inox et poches à douille jetables
- Des outils de préparation complémentaires : râpe Microplane, rouleau hêtre, éplucheur, zesteur et vide-pomme
- Des accessoires techniques : balance, thermomètre digital, minuteur, fusil
L’ensemble est rangé dans une mallette Prime Case Eurolam avec plateaux de rangement, ressort de maintien et sangle de transport.

Une mallette pratique pour le transport et le rangement

La mallette protège efficacement les outils et facilite leur organisation grâce à ses plateaux de rangement. Les couteaux doivent être placés dans les emplacements prévus afin de maintenir les lames en sécurité pendant les déplacements. En cas de gravure, les outils signalés* seront personnalisés et une plaque gravée sera apposée directement sur la mallette.

Vous pouvez consulter la composition détaillée dans l’onglet Documents de la fiche produit.