Ecumoire polyamide gris givré

Écumoire en polyamide gris givré Roger Orfèvre

L’écumoire en polyamide gris givré Roger Orfèvre est conçue pour retirer l’écume, égoutter des aliments ou récupérer des préparations dans l’eau bouillante, un bouillon ou une friture. Sa tête perforée facilite l’évacuation du liquide tout en maintenant les aliments dans l’ustensile.

Fabriquée en France, elle convient aux usages quotidiens en cuisine professionnelle, en restauration, en collectivité ou en formation culinaire.

Écumoire de cuisine légère avec manche long

Cette écumoire de cuisine est fabriquée en polyamide 6, une matière légère qui facilite la manipulation pendant les gestes répétés. Avec sa longueur de 36 cm, elle permet de travailler à bonne distance des récipients chauds.

Sa largeur de 11 cm offre une surface adaptée pour récupérer légumes, pâtes, fritures, aliments pochés ou éléments cuits dans un liquide.

Écumoire polyamide compatible lave-vaisselle

L’écumoire polyamide gris givré est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie son entretien après utilisation. Son poids de 78 g permet une prise en main rapide, sans alourdir le geste. Elle se distingue d’une écumoire inox par sa légèreté et son contact plus doux avec certains récipients.

Produits associés à l’écumoire en polyamide

Pour compléter cette écumoire en polyamide, associez-la avec :

- Louche de cuisine : pour servir bouillons, sauces ou préparations liquides.
- Spatule polyamide : pour mélanger les préparations sans marquer les récipients.
- Passoire de cuisine : pour égoutter les légumes, pâtes ou aliments blanchis.
- Chinois inox : pour filtrer plus finement les sauces, bouillons ou jus de cuisson.