Passe-sauce chinois inox fort
- Tamiser vos ingrédients ou filtrer vos préparations
- S'adapte à vos besoins en pâtisserie et en cuisine
- 16 cm / 18 cm / 20 cm/ 24 cm (de diamètre)
Un ustensile essentiel pour filtrer vos préparations
Le passe sauce de chez Mallard Ferrière est un ustensile essentiel pour filtrer les sauces, bouillons, soupes ou encore purées.
Fabriqué en inox de qualité, il garantit durabilité et résistance à la chaleur.
Plusieurs tailles et toile fine pour un filtrage optimal
Il est disponible en 16 / 18 / 20 ou 24 cm de diamètre et possède une toile métallique en maille de 0.4 mm.
Son manche en inox et son support intégré facilitent son utilisation et son maintien au-dessus des récipients lors du transfert.
Un outil polyvalent et facile à nettoyer
Cet ustensile de cuisine vous permettra de filtrer vos sauces, de tamiser et passer vos ingrédients (sauces, farine, poudre d'amandes, bouillons...).
Vous pourrez également séparer les aliments solides et liquides.
Le fournisseur
Spécialisée au départ dans la distribution d'ustensiles de cuisine, l'entreprise MALLARD FERRIERE se développe rapidement grâce à un produit innovant, le pèle pomme Kali. Par la suite, elle fabrique des machines, des moules, parfois même sur mesure, dédiés aux professionnels des métiers de bouche et sa renommée internationale prend forme. Son principal objectif est de répondre aux besoins du client, elle est en totale capacité d'innover en fonction des demandes du marché.
