Mallette Professionnelle Poissonnerie Premium 17 pièces
- Rangement, transport, sécurisation de vos ustensiles personnels
- Pratique et ergonomique
Cette mallette de couteaux et d'ustensiles a été conçue pour le travail du poisson.
La composition de cette mallette pour les poissonniers est adaptée pour les formations des élèves et apprentis en CAP, BEP, BAC PRO, BTS, BACHELOR.
Composition de la mallette :
1 MALLETTE MINI-LARGE
1 ECAILLEUR PETIT MODELE 20 CM MANCHE BLEU
1 CISEAUX GAINES LISSES 21 cm*
1 EMINCEUR 20 cm EXPERT *
1 FILET DE SOLE 18 cm EXPERT *
1 SPATULE INOX 25 cm *
1 FOUET INOX 25 ETANCHE
1 THERMOLAB ELECTRONIQUE -50°/200°C
1 PELLE A GRILLE
1 EPLUCHEUR
1 CANNELEUR VERTICAL
1 CORNE PM
1 CADENAS A CLES 3 cm
1 PINCE A DESARETER B
1 OFFICE 10 SURMOULE MANCHE BLEU *
1 COUTEAU A POISSON 30 CM CRANTE MANCHE BI-MATIERE *
1 COUTEAU COQUILLE St-JACQUES MANCHE BLEU
1 LANCETTE A HUITRES SURMOULE MANCHE BLEU
1 SANGLE POUR MALLETTE
En cas de personnalisation, les outils avec * seront gravés et une plaque sera apposée sur la mallette.
