Moule à bûche silicone Sequoia

Un moule à bûche de Noël au design Sequoia 3D

Avec son effet Sequoia très réaliste, ce moule à bûche de Noël Mallard Ferrière permet de créer des entremets originaux, élégants et parfaitement structurés. Son relief profond restitue fidèlement chaque nervure du moule, pour un rendu professionnel sans effort.

Idéal pour :

- Bûches modernes façon pâtisserie boutique

- Mousse, bavarois, entremets glacés

- Éclairs XXL ou desserts à partager

L’effet 3D est spectaculaire dès le démoulage — aucune finition obligatoire, mais toutes les décorations restent possibles.

Un moule à bûche en silicone pour un démoulage parfait

Fabriqué en silicone professionnel, ce moule à bûche en silicone garantit :

- un démoulage propre et sans casse,

- une souplesse homogène sur l’ensemble de la surface,

- une anti-adhérence naturelle,

- une résistance exceptionnelle à la chaleur et au froid.

Aucun graissage n’est nécessaire.

Il s’utilise aussi bien au congélateur, cellule, qu’au four (jusqu’à 250°C), ce qui le rend particulièrement polyvalent.

Une contenance généreuse pour vos créations d’entremets

Le moule Sequoia offre des dimensions parfaitement adaptées aux bûches traditionnelles :

25 × 9,2 × 7,4 cm

1186 ml de volume

Pour 6 à 8 parts selon la recette

À associer avec…

Pour réussir vos bûches et entremets :

- Plaque de cuisson pour stabiliser le moule au remplissage

- Tapis  pour appliquer un spray velours uniforme

- Poches & douilles → pour pocher inserts, mousses et décorations

- Couteau office pour retailler proprement votre insert