Nos Partenaires

À l'occasion de ce championnat, les candidats doivent réaliser, en l'espace de 3h30, différentes pièces culinaires et compositions pour séduire le jury. En participant à cette épreuve exigeante, les candidats ont l'opportunité de mettre en lumière leur talent exceptionnel, de repousser leurs propres limites et de faire preuve d'innovation dans un environnement compétitif.

Au cours de cette compétition, 12 participants rivalisent au travers de divers ateliers visant à mettre en avant leur expertise, incluant la création d'une entrée chaude, le service et la dégustation d'un vin rouge, la mise en place d'une table, ainsi que d'autres épreuves démontrant leur savoir-faire. Nous travaillons en collaboration avec les créateurs de ce concours afin d'offrir du matériel de qualité aux talents qui participent.

Le concours général des lycées et des métiers vise à élire les meilleurs élèves ou les apprentis. C'est pourquoi ses élèves sont amenés à être évalué sur leurs connaissances en théorie et en pratique. Pour cela, l'équipe d'Eurolam s'est portée volontaire pour être partenaire de ce concours et ainsi offrir du matériel de qualité à ses élèves qui ont pour principal objectif d'obtenir la première place.

Le concours interrégional confronte des apprentis bouchers à travers différentes missions techniques du métier : coupe, désossage, parage, ficelage et bien d'autres. En effet, pour réaliser au mieux leur épreuve et tenter de remporter ce concours, il est nécessaire que le boucher soit très bien équipé. C'est pour cela que nous sommes devenus partenaires du concours interclasse de boucher. Offrir aux participants les moyens nécessaires, pour arriver à leurs fins, grâce à du matériel spécifique et de qualité, est primordial pour l'équipe d'Eurolam.

Ce concours national, organisé par l'association des professeurs et enseignants de bar et la CCI, accueille les 25 meilleurs élèves et apprentis français en mention complémentaire barman. Ils devront se confronter à différentes épreuves pour prouver leur savoir-faire et leur maîtrise de ce qui leur a été enseigné.

Plus qu'une simple compétition, la WorldSkill France est ouverte aux jeunes professionnels de moins de 23 ans venant de la métropole ou d'outre-mer. En effet, les titulaires de l'équipe de France devront s'entraîner avec ténacité pour défendre leurs couleurs lors de la finale. Cette compétition attache une importante attention à l'aspect humain et propose des stages de cohésion, de gestion du stress et de confiance en soi pour atteindre avec plus de facilité ses objectifs.

La Coupe du monde de la chocolatine/pain au chocolat a été inaugurée il y a quelques années au cœur de la ville rose. Cette compétition vise à couronner l'équipe d'artisans la plus talentueuse et habile dans la préparation de ces délices culinaires. Afin de soutenir ces experts, nous nous associons aux participants de cet événement en leur proposant des équipements de boulangerie de haute qualité parfaitement adaptés à leurs besoins. Notre objectif est de les aider à atteindre leur but ultime : remporter la Coupe.

Ce championnat se compose des meilleurs pâtissiers du monde, âgés de moins de 24 ans. En effet, l'équipe de France est composée tous les ans des deux meilleurs candidats qui se présenteront à l'épreuve finale de la Junior Pastry World Cup. Nous offrons donc l'opportunité aux talents de réussir dans les meilleures conditions en leur proposant du matériel adapté et de qualité.

En tant que plus ancien concours de restaurant en France, la Coupe Georges Baptiste repose sur l'excellence des candidats pour les récompenser. Cette compétition prestigieuse réunit les meilleurs élèves et apprentis des lycées hôteliers, ainsi que de jeunes professionnels venant de toute l'Europe. Depuis ses débuts, la Coupe Georges Baptiste a joué un rôle crucial dans l'identification et la promotion de talents exceptionnels dans le domaine de la restauration.