Nos Partenaires

Ce festival international de gastronomie met en avant les professionnels des métiers de bouche. On y retrouve plusieurs ateliers et cours de cuisine pour développer ses compétences dans ce domaine. Nous collaborons ensemble depuis quelques années, car oui, il est important pour tous talents d'être bien équipés.

Le concours Better Together réunit les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ainsi que les apprenants en les mettant en compétition dans leurs domaines respectifs. L'objectif principal est de mettre en avant la profession et les parcours d'apprentissage des étudiants, en favorisant l'association des produits de l'agriculture française avec le secteur de la restauration.
Nous établissions une collaboration avec ces partenaires en mettant à leur disposition nos ustensiles de cuisine de qualité, favorisant ainsi le bon déroulement de leurs préparations. 

Ce concours a pour objectif de mettre en lumière le métier de salle en mettant particulièrement l'accent sur deux aspects essentiels : le service de table et la commercialisation. En mettant en avant ses compétences, le concours vise à reconnaître et à promouvoir l'excellence dans la prestation de services en salle, soulignant l'importance de l'interaction avec les clients, de la présentation soignée des plats et de la maîtrise des techniques de vente.

Ce concours reconnu de restaurant est dédié aux élèves de terminales options Hôtellerie et Restauration. Laurent Josse, Anthony De Oliveira et Fabien Quibel, principaux fondateurs et organisateurs du concours, ont eu pour vision de mettre en avant les formations de ce domaine ainsi que les métiers qui en découlent. De ce fait, les élèves ont l'opportunité d'être en contact avec des professionnels renommés pour davantage favoriser leur passion et leur apprentissage.

Ce concours, coordonné par l'Association des professeurs techniques du Savoie Leman (APTSL), se focalise sur les arts de la table et les services en hôtellerie-restauration. Les participants autorisés à concourir sont les élèves en terminale des filières baccalauréat Technologique STHR et baccalauréat professionnel commercialisation et Services en Restauration. Grâce à notre partenariat avec ce concours, nous accompagnons les talents dans leur aventure en leur proposant une gamme d'ustensiles de cuisine de qualité et spécifique aux plats qu'ils auront à présenter.