Pierre à repasser silicar - Fischer-Bargoin
- Solution traditionnelle pour aiguiser vos couteaux
- Pierre à grains FEPA 120/320 pour aiguiser tous types d'outils en cuisine
Cette pierre à aiguiser, également appelée pierre à repasser, est le complément du fusil.
Elle possède deux faces : l'une à grains fins et l'autre à grains abrasifs pour refaire le fil.
->Côté rugueux et noir (grain 120) pour pré-aiguiser les couteaux qui n'ont plus de tranchant.
->Côté fin et vert (grain 320) pour terminer l'aiguisage et refaire le fil.
La pierre est à utiliser avec de l'eau ou de l'huile.
Cette pierre à repasser est fabriquée en France, dans la ville de Thiers, réputée comme la capitale de la coutellerie française et reconnue pour son savoir-faire artisanal.
Elle est conçue par la société Fischer-Bargoin, un nom emblématique dans le domaine des ustensiles de découpe de haute qualité.
Informations complémentaires
Silicar ne contient aucun composant organique qui peut être nuisible pour les aliments.
Il est recommandé d’essuyer le couteau après l’aiguisage et avant de découper des aliments. Des particules de métal peuvent se former pendant l’aiguisage.
