Brosse à farine demi-tête soie blanche
- Demi-tête en soie blanche, douce et résistante
- Permet d'éliminer l'excédent de farine sur vos pâtes feuilletées, brisées ou sablées
- Conception ergonomique pour une facilité d'utilisation
Eliminez la farine sans effort avec cette brosse en soie
Spécialement conçue pour les pâtissiers amateurs et professionnels, cette brosse à farine demi-tête est l’outil indispensable pour garantir des préparations impeccables.
Lors de vos créations pâtissières, notamment le tourage des pâtes feuilletées, cette brosse vous permettra d’éliminer facilement l’excédent de farine assurant une texture parfaite à vos pâtes.
Sa conception en demi-tête et sa soie blanche de qualité offrent une précision incomparable pour nettoyer délicatement vos surfaces de travail ou vos pâtes sans les abîmer.
Le fournisseur : Malige
Depuis 1976, cette entreprise "made in France" commercialise tout d'abord des rouleaux à peindre ainsi que des manchons en tissu polyamides et polyesters. Puis elle décide de développer une nouvelle gamme, celle des brosses et pinceaux pouvant aussi servir aux professionnels des métiers de bouche. C'est pour ces produits, souvent utilisés par les apprentis en cap ou école hôtelière, que nous collaborons avec l'entreprise Malige.
