Cercle à vacherin inox
- Cercle à vacherin sans fond
- Bords droits
- Utilisable au four jusqu'à 300°C
- Compatible avec le congélateur
Le cercle à vacherin en inox est l’outil parfait pour mouler, dresser et cuire vos pâtisseries, aussi bien les préparations froides que chaudes, comme le fraisier ou les entremets glacés. Sa hauteur de 6 cm permet de superposer aisément plusieurs couches de meringue, crème ou chantilly, garantissant une présentation impeccable.
Conçu pour une utilisation polyvalente, il s’associe parfaitement avec une plaque ou un tapis de cuisson. Grâce à sa résistance thermique, il supporte les températures du congélateur, réfrigérateur et four jusqu'à 300°C, et il est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Les diamètres disponibles sont : Ø 10 Cm, Ø 12 Cm, Ø 18 Cm, Ø 20 Cm ou Ø 22 Cm.