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Espace professionnel
  • Cercle à vacherin inox Visuel 1
Cercle à vacherin inox Visuel 1 principal

Cercle à vacherin inox

MF068
8,50 €
TTC
Les points forts du produit
  • Cercle à vacherin sans fond
  • Bords droits
  • Utilisable au four jusqu'à 300°C
  • Compatible avec le congélateur
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

 

Le cercle à vacherin est utilisé pour mouler, dresser, cuire les pâtisseries.

Il s'adapte aussi bien aux desserts chauds qu'aux desserts froids.

Il est généralement associé à une plaque ou un tapis de cuisson.

La hauteur de 6 Cm du cercle permet d'alterner aisément les couches de meringue, crème glacée ou encore chantilly.

Les diamètres disponibles sont : Ø 10 Cm, Ø 12 Cm, Ø 18 Cm, Ø 20 Cm ou Ø 22 Cm.

 

 

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