Cercle à vacherin inox H60 Mm
- Passe au four, réfrigérateur, congélateur et surgélateur
- Bonne transmission thermique
- Surface intérieure lisse
Le cercle à vacherin est spécialement conçu pour la préparation de vacherins, de gâteaux et de desserts à base de meringue et de crème. Ce cercle est idéal pour la confection de vacherin et convient également pour la réalisation de desserts chauds et froids.
Conçu en inox, il résiste aux chocs et à l'oxydation et assure une durabilité remarquable.
Sa hauteur de 6 cm permet de créer des vacherins avec des couches généreuses de garnitures.
L'acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant une cuisson homogène et une belle coloration de vos préparations.
Le cercle à vacherin est facile à démouler et à nettoyer, offrant ainsi une grande praticité aux professionnels de la pâtisserie et aux passionnés de cuisine.