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Espace professionnel

Cercle à mousse inox Ø7,5 cm x h 4 cm - Louis Tellier

4710M075
4,50 €
TTC
Les points forts du produit
  • Adaptés au cerclage de vos desserts et entremets
  • Facilite le démoulage et le dressage de vos préparations
  • Fabrication française par Gobel
  • Supporte des températures jusqu’à 300°C
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

 

Ce cercle à mousse en acier inoxydable de 7,5 cm de diamètre et 4 cm de hauteur est l’outil idéal pour le dressage soigné de vos mousses, entremets ou gâteaux individuels.

 

Conçu pour un résultat esthétique et uniforme, il permet de réaliser des desserts parfaitement réguliers.

 

Fabriqué en France par Gobel, une entreprise renommée depuis 1887 pour ses ustensiles de pâtisserie de qualité, ce cercle est robuste, résistant à la corrosion et capable de supporter des températures jusqu'à 300°C.

 

Il peut être utilisé au congélateur, au four, sous flamme directe, et est compatible avec le lave-vaisselle (non compatible micro-ondes).

 

Parfait pour les professionnels et passionnés de pâtisserie, il garantit des résultats nets et homogènes.

  

Caractéristiques techniques
Diamètre
7.5 cm
Hauteur
4 cm
Épaisseur
6/10ème
Matériaux
Acier inoxydable
Fabrication
100 % française
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle
Poids
0.04 kg
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