Chalumeau professionnel à gaz – Grand modèle

Un chalumeau pro pour pâtissiers et cuisiniers

Ce chalumeau à gaz grand modèle est un outil indispensable en cuisine pour le caramel des crèmes brûlées, le collage de pièces en sucre, ou encore la dorure des viandes et volailles.

Sa flamme puissante, réglable via une molette, garantit une précision maximale selon vos besoins culinaires.

Compact et ergonomique, il s’intègre parfaitement aux plans de travail en atelier ou en laboratoire.

Utilisation facile et sûre

Allumage simple, sans effort

Réglage de l’intensité de la flamme avec une molette

Fonctionne avec la cartouche butane 360 ml (réf. MF38081 – vendue séparément)

Utilisation recommandée dans un espace bien ventilé

Pensez à l'équiper avec la cartouche à gaz butane Mallard Ferrière 360 ml (réf. MF38081), disponible sur notre site.