Mallette cuisine Access 23 pièces by Eurolam

La mallette cuisine Access 23 pièces a été pensée et assemblée au sein de nos ateliers thiernois pour vous permettre de réaliser des recettes classiques.

Elle contient le matériel indispensable en cuisine et vous permet de gagner en expérience et de maîtriser des recettes telles que sole meunière, escalopes de veau viennoise, navarin aux pommes, etc.

Les couteaux Access présents dans la mallette font partie de notre gamme de couteaux surmoulés.

Notre gamme Access est commercialisée dans la majorité des établissements de France dispensant des formations aux métiers de bouche.

Vous êtes un cuisinier confirmé ?

Nous proposons également une mallette de 37 pièces qui vous permettra de réaliser des préparations plus complexes.

Composition de la mallette :

1 MALLETTE MINI-CASE

    
1 EMINCEUR 23 cm ACCESS*
1 FILET DE SOLE 17 cm ACCESS*
1 POCHON A JUS INOX Ø 6 cm*
1 OFFICE 10 cm ACCESS*
1 SPATULE INOX 25 cm*
1 CISEAUX GAINES CRANTES 21 cm*

    
1 FOUET INOX 25 ETANCHE
1 CUILLERE A POMMES 22
1 EPLUCHEUR
1 ZESTEUR
1 VIDE-POMMES
1 CANNELEUR VERTICAL
1 AIGUILLE A BRIDER INOX 25
1 DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE Ø 3
1 DOUILLE COPOLYESTER CANNELEE Ø 9
1 DOUILLE COPOLYESTER UNIE Ø 4
1 DOUILLE COPOLYESTER UNIE Ø 13
1 MARYSE MANCHE EXOGLASS 25
1 SPATULE POLYETHYLENE 30
1 PINCEAU 3 cm
1 PINCE JUMBO 23 cm INOX
1 CADENAS A CLES 3 cm
10 POCHE A DOUILLE JETABLE 50 cm

En cas de personnalisation, les outils avec * seront gravés et une plaque sera apposée sur la mallette.

Photos/vidéo non contractuelles*