Mallette plancha EUROLAM
Mallette plancha EUROLAM
Mallette plancha EUROLAM
• Au choix, mallette luxe 6 pièces ou mallette les incontournables 4 pièces
• Idéal pour ranger vos ustensiles de cuisine et les conserver dans le temps
• Transport des ustensiles facilité pour les professionnels
Vidéo de la mallette plancha luxe 6 pièces
Composition de la mallette plancha luxe 6 pièces :
1 PLUMIER PLASTIQUE EUROLAM
1 EMINCEUR 20 cm EXPERT*
1 FOURCHETTE DIAPASON 17 cm EXPERT
1 PELLE A GRILLE
1 PINCE JUMBO 23 cm INOX
Composition de la mallette plancha les incontournables 4 pièces :
1 PLUMIER PLASTIQUE EUROLAM
1 EMINCEUR 20 cm EXPERT*
1 SPATULE COUDEE 15 x 9 CM INOX MANCHE ABS SURMOULE
1 FOURCHETTE DIAPASON 17 cm EXPERT
1 PINCE JUMBO 23 cm INOX
L'été est arrivé ! La mallette plancha vous accompagnera pendant les repas d'été en famille ou entre amis, pour vous aider à réaliser vos plats. De plus, le format mallette vous permettra de transporter vos outils facilement si vous souhaitez pique-niquer ou cuisiner chez vos convives.
À la plancha vous réaliserez des plats diététiques, conviviaux et faciles à cuisiner.
Vous pourrez cuisiner tous les aliments : brochettes, saucisses, volaille, poisson, viande grillée, fruits et légumes.
Recette :
Gambas grillées à la plancha
Pour 4 personnes, temps de préparation 20 minutes, Temps de cuisson 5 minutes
Ingrédients :
- 25 ou 30 gambas crues calibre moyen
- 1 gousse d'ail
- 1 petit bouquet de persil
- 1 citron
- 60 g beurre
- huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Tabasco
Étapes :
À l'aide du filet de sole 18 cm Expert, coupez la carapace de chaque gambas sur le dos en sectionnant également la chair. Muni d'une paire de ciseaux lames pointues, coupez le dessus de la tête et écartez bien chaque moitié de gambas, attention de ne pas couper les pattes.
Déposez les gambas ouvertes dans un grand plat et badigeonnez la chair d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Chauffez la plancha et faites griller les gambas 2 minutes par face en commençant par le dessous.
Préparez la marinade, faites chauffer le beurre à feu doux avec la gousse d'ail épluchée et entière, rajoutez 2 c.a.s de persil ainsi que quelques gouttes de tabasco. Dès que le beurre commence à mousser, laissez reposer 1 minute en remuant avec une cuillère en bois puis retirez la gousse d'ail.
Disposez les gambas grillées sur un plat de service et arrosez-les d'un filet de jus de citron et du beurre persillé.
C'est prêt !
Consultez la recette ici.
En cas de personnalisation, les outils portant la mention * seront gravés et une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.
