Mallette Barbecue EUROLAM
Êtes-vous prêts pour l'été ?! Découvrez notre mallette Barbecue, parfaite pour vous accompagner pendant les repas d'été en famille ou entre amis, pour vous aider à réaliser vos plats.
Par ailleurs, son format mallette vous permettra de transporter aisément vos outils.
Composition de la mallette barbecue Luxe 5 pièces :
1 PLUMIER PLASTIQUE EUROLAM
1 EMINCEUR 20 cm EXPERT*
1 FOURCHETTE DIAPASON 17 cm EXPERT
1 FUSIL MECHE RONDE 25 cm
1 PINCEAU 4 cm
1 PINCE JUMBO 23 cm INOX
Composition de la mallette barbecue 3 pièces :
1 PLUMIER PLASTIQUE EUROLAM
1 EMINCEUR 20 cm EXPERT*
1 FOURCHETTE DIAPASON 17 cm EXPERT
1 PINCE JUMBO 23 cm INOX
Idée Recette :
Brochettes de dinde tandoori
Pour 4 personnes, temps de préparation 20 minutes, Temps de cuisson 10 minutes
Ingrédients :
- 400g de filet de dinde en morceau
- 2 yaourts au lait entier ou Grec
- 1 cuillère à soupe d'épices tandoori
- 4 cuillère à soupe d'huile
- 1/2 citron
- 2 gousses d'ail
- 3 poivrons multicolores
- 1 gros oignon
Étapes :
Dans une Bassine cul de poule 1/2 sphérique, mélangez les épices tandoori aux 2 yaourts. Pressez l'ail à l'aide du presse multi-usages « Extracta ». Ajoutez le jus du 1/2 citron, l'huile et l'ail pressé. Remuez bien le tout. Si vous souhaitez que le plat soit un plus épicé, ajoutez 1 cuillère à soupe supplémentaire d'épices tandoori.
Déposez les morceaux de dinde dans le cul de poule et enduisez-les complétement de marinade. Laissez reposer minimum 8 heures au réfrigérateur.
Après ce temps de repos, lavez, épépinez et coupez les poivrons en morceaux. Avec l'épluche luxe, épluchez l'oignon et coupeZ-le en quartier suffisamment épais pour les embrocher.
Préparerez les brochettes en alternant un morceau de légume, un morceau de viande et ainsi de suite en terminant par un morceau de légume.
Huilez légèrement la grille du barbecue à l'aide d'un panier absorbant imbibé d'huile. Chauffez le barbecue puis déposez les brochettes. Lorsqu'elles sont dorées, retournez-les et laissez dorer à nouveau. A la fin de la cuisson, vous pouvez saler légèrement les brochettes.
Servez les brochettes de dinde tandoori accompagnées de riz basmati.
Régalez-vous !
En cas de personnalisation, les outils portant la mention * seront gravés et une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.
