Pic à Glace Poséidon 21 cm – Pic Glace Cocktail

Pic à glace professionnel pour barman et mixologie

Le pic à glace Poseidon 21 cm est un outil indispensable pour les barmen et professionnels de la mixologie souhaitant travailler la glace avec précision. Il permet de casser et fragmenter facilement les blocs de glace afin d’obtenir des morceaux adaptés à la préparation des cocktails. Grâce à sa conception robuste en acier inoxydable, ce pic à glace est parfaitement adapté à une utilisation en bar, en restauration ou en mixologie professionnelle.

Pic glace cocktail à trois pointes pour casser les blocs de glace

Ce pic à glace est équipé de trois pointes en inox de 5 cm de long et 4 mm de diamètre, permettant de pénétrer efficacement dans la glace et de fragmenter les blocs avec précision. La largeur de 3 cm de la surface des pointes permet de répartir l’impact et d’obtenir une fragmentation efficace de la glace, idéale pour préparer des glaçons adaptés aux cocktails comme le Negroni, le Manhattan ou l’Old Fashioned.

Outil robuste pour la préparation de la glace en bar

Conçu en acier inoxydable, ce pic à glace offre une excellente résistance à l’humidité et à l’usure. Sa longueur de 21 cm assure une bonne prise en main et un contrôle précis lors du travail de la glace. Pour préserver sa qualité et sa durabilité, ce pic à glace n’est pas compatible avec le lave-vaisselle et doit être nettoyé à la main après utilisation.

Complétez votre matériel de bar et de mixologie

Pour préparer vos cocktails dans les meilleures conditions, ce pic à glace Poséidon peut être associé à plusieurs accessoires essentiels :
- Shaker cocktail inox : idéal pour secouer et rafraîchir efficacement les cocktails frappés.
- Cuillère à mélange : parfaite pour mélanger les cocktails directement au verre ou au verre à mélange.
- Passoire Hawthorne (Strainer) : permet de filtrer les glaçons et les ingrédients lors du service.
- Doseur japonais (Jigger) : indispensable pour mesurer précisément les spiritueux et équilibrer les recettes.

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