Cercles à entremets inox GOBEL H3.5 Cm
- Qualité professionnelle
- Dressage à l'assiette
- Démoulage facile avec des bords nets et précis
Réalisez des desserts dignes des professionnels avec nos cercles à entremets ! Parfaits pour confectionner des mousses, bavarois, fraisiers et autres créations gourmandes, ils vous permettent d'alterner facilement les couches de biscuit, la meringue et la glace pour des préparations impeccables.
Que ce soit pour des créations simples ou élaborées, ces cercles à entremets sont des indispensables pour les pâtissiers amateurs et professionnels en quête de résultats parfaits. De plus, il est compatible avec le congélateur et le four et permet une cuisson homogène et un démoulage impeccable.
Diamètres de cercle à entremets disponibles :
- ø 50 mm H 35 mm
- ø 55 mm H 35 mm
- ø 65 mm H 35 mm
- ø 75 mm H 35 mm
- ø 80 mm H 35 mm
- ø 100 mm H 35 mm
- ø 220 mm H 35 mm
- ø 240 mm H 35 mm
- ø 300 mm H 35 mm