Ciseaux gainés avec lame lisse

Des ciseaux de cuisine polyvalents et précis

Ces ciseaux gainés à lame lisse sont conçus pour un usage quotidien en cuisine professionnelle comme en usage domestique exigeant. Leur lame lisse assure une coupe franche et régulière, idéale pour découper herbes, emballages alimentaires, ficelles ou petits ingrédients avec précision.

Grâce à leur conception robuste, ils s’intègrent parfaitement dans l’équipement des cuisines, laboratoires de pâtisserie ou postes de préparation.

Confort d’utilisation et sécurité

Les poignées gainées offrent une prise en main ergonomique et antidérapante, limitant la fatigue lors d’une utilisation répétée. L’équilibre entre les lames et les manches garantit un geste fluide, précis et sécurisé, même lors de découpes rapides.

La lame en acier assure une bonne durabilité et conserve son efficacité dans le temps.

Un outil fiable pour un usage quotidien

Faciles à nettoyer et simples à manipuler, ces ciseaux sont pensés pour répondre aux contraintes des environnements professionnels. Leur format pratique permet de les garder à portée de main pour gagner du temps lors des préparations.

À associer pour un poste de travail efficace

Pour optimiser votre organisation en cuisine et compléter l’utilisation de ces ciseaux, il peut être pertinent de les associer à d’autres ustensiles essentiels du poste de préparation :
- Planches à découper professionnelles : pour des découpes propres et sécurisées
- Couteaux de cuisine : adaptés aux découpes de précision
- Bacs gastronormes : pour organiser et stocker les préparations