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Espace professionnel

Cloche à fumer - Lacor

LA6181
26,00 €
TTC
Les points forts du produit
  • Permet de fumer ou aromatiser vos préparations
  • Valve silicone auto-fermeture
  • Adaptée pour une utilisation à chaud ou à froid
  • Existe en différentes tailles 
Voir le descriptif complet
En savoir plus sur le produit

 

La cloche à fumer Lacor permet de faire pénétrer la fumée dans l'assiette pour fumer ou aromatiser vos aliments, sans avoir à soulever la cloche.

 

La cloche dispose d'une valve en silicone auto-fermeture (jusqu’à 200°C) qui permet de connecter directement un fumoir via un tuyau, pour infuser la fumée ou d'autres arômes sans perdre de chaleur ni soulever la cloche.

 

Fabriquées en verre borosilicate de grande qualité, elle résiste aux chocs ainsi qu'aux basses et hautes températures.

 

La cloche à fumer Lacor est un accessoire indispensable pour les amateurs de cuisine créative, permettant de fumer, parfumer et sublimer vos plats avec une grande simplicité

 

Cette cloche peut être utilisé avec le fumoir d'aliments Lacor.

 

Caractéristiques techniques
Matériaux
Silicone , Verre borosilicate
Diamètre
20 cm , 16 cm
Hauteur
12 cm
Entretien
Pas compatible avec le lave-vaisselle
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