Couteau Nakiri 16,8 Cm

La gamme Blacksmith de Samura est issue d'une fabrication artisanale et forgée à la main de façon traditionnelle.

La lame du couteau se compose de carbone, d'acier et de chrome et a été affûtée à l'aide d'une pierre à aiguiser.

Chaque pièce est donc unique et pourvue d'un martelage qui lui est propre.

De forme rectangulaire, il offre une découpe verticale rapide et une utilisation "pelle" pour racler les aliments et les transporter de la planche vers le contenant.

La poignée Micarta, de forme ovale et ergonomique permet une bonne prise en main et assure un certain confort pour les utilisations intensives. 

Le couteau Blacksmith est vendu dans un coffret cadeau et enroulé dans un étui en tissu.