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Espace professionnel
  • Couteau santoku 17 Cm Reptile Visuel 1
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Couteau santoku 17 Cm Reptile Visuel 1 principal

Couteau santoku 17 Cm Reptile

SRP0095
82,00 €
TTC
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La gamme Reptile by Samura tire son inspiration de l'air mésozoïque, à l’époque où la terre était peuplée de reptiles rapides, puissants et à l’instinct de survie redoutable. La gamme reptile est caractérisée par son minimalisme et son agilité, ainsi que par son design qui est un rappel des crocs et griffes de ces chasseurs aguerris, couplé à des formes modernes et épurées. Les lames des couteaux Reptile sont en acier, très légères, elles disposent d'une émouture convexe, caractéristique de leur aiguisage qui démarre au dos de la lame et se prolonge sans interruption jusqu'au tranchant.

Le dos des couteaux Reptile légèrement incurvé permet de réduire la fatigue musculaire, le manche nervuré assure une bonne adhérence du couteau. Ergonomiques, les couteaux de la gamme reptile vous apporteront un certain confort d'utilisation.

La gamme reptile est apprécié par les cuisiniers et professionnels innovants, ayant un certain attrait pour la modernité.

Le couteau santoku est le couteau de chef asiatique, celui-ci remplit les mêmes fonctions que le couteau de chef, très polyvalent, il sert à hacher des fines herbes, découper les viandes, couper les légumes, trancher et émincer le poisson cru.

 

 

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