Couteau Boucher CARIBOU
- Grande surface de coupe
- La garde réduit le risque de coupures et stabilise le couteau lors de mouvements répétés
- 100 % fabrication Française
Ce couteau de cuisine professionnel est conçu pour une découpe précise des grandes pièces de viande. Fabriqué à 100 % en France, il répond aux exigences des chefs et des amateurs de cuisine grâce à un savoir-faire de haute qualité.
Il est doté d'une lame en acier inoxydable martensitique, qui assure une découpe nette et précise. Sa dureté de 56 à 58 HRC garantit une excellente résistance. Son manche est en élastomère thermoplastique qui offre une prise en main confortable et antidérapante.
Ce couteau est facile à manier, même pour les découpes prolongées. Il est parfait pour un usage en cuisine professionnelle ou domestique, particulièrement pour trancher de grandes pièces de viande. La lame large permet une surface de coupe importante, limitant les mouvements répétitifs. La garde intégrée améliore le contrôle du couteau et réduit le risque de coupures.
Ce couteau est disponible en noir en tailles: 18, 23,28, 31, 35 et 42 et en rouge en 26 cm.
Conseil d'entretien :
Il est compatible avec le lave-vaisselle, pour un entretien pratique sans compromis sur sa durabilité.
