Couteau Boucher CARIBOU
Couteaux Boucher CARIBOU
Couteaux Boucher CARIBOU
• Lame rigide
• Manche antidérapant
• Différentes tailles de lame : 18 Cm, 23 Cm, 26 Cm, 28 Cm, 31 Cm, 35 Cm, 42 Cm
Ce couteau de boucher est issu d’une fabrication 100 % française de la gamme Caribou de DASSAUD Fils.
La lame est en acier inoxydable martensitique d’une dureté minimale de 57 HRC.
Le manche ergonomique en caoutchouc thermoplastique certifié conforme au contact des denrées alimentaires a été spécialement conçu pour une utilisation intensive en industrie agroalimentaire.