Couvercle en Verre Ø 24 cm - Belly

Couvercle en verre Ø 24 cm Belly pour cuisson maîtrisée

Le couvercle en verre Ø 24 cm Belly Lacor permet de suivre la cuisson sans soulever le couvercle. Son verre trempé offre une bonne visibilité sur les préparations, tout en aidant à conserver la chaleur dans le récipient.

Adapté aux casseroles et sauteuses de diamètre 24 cm de la série Belly, il convient aux cuissons mijotées, au maintien au chaud ou aux préparations qui demandent une surveillance régulière.

Couvercle Lacor en verre trempé avec inox 18/10

Ce couvercle Lacor associe le verre trempé à un cerclage en inox 18/10, pour une utilisation fiable en cuisine professionnelle comme en formation. La poignée permet une prise en main pratique lors du service ou du contrôle de cuisson.

La soupape d’échappement vapeur intégrée aide à réguler la pression et limite les débordements. Elle favorise une cuisson plus douce, tout en conservant les saveurs et la chaleur dans le récipient.

Couvercle de cuisson Belly facile à entretenir

Ce couvercle de cuisson Belly est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite l’entretien après utilisation. Son diamètre de 24 cm permet de compléter une batterie de cuisine déjà équipée en casseroles ou sauteuses de même format.

Pour préserver son aspect, il est conseillé de le nettoyer après chaque usage, puis de bien le sécher avant rangement. Il s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, collectivités, CFA ou lycées hôteliers.

Produits complémentaires pour couvercle en verre Ø 24 cm

Pour compléter votre batterie de cuisson, associez ce couvercle en verre Ø 24 cm à :

- Poêles et casseroles : pour l’utiliser avec des récipients compatibles de même diamètre
- Faitouts et marmites : pour compléter vos cuissons mijotées ou longues
- Poêle 24 cm : pour cuire, saisir ou mijoter avec contrôle visuel
- Louche inox : pour servir sauces, bouillons et préparations liquides