Couvercle en Inox - Chef-Classic

Couvercle inox pour casseroles, faitouts et braisières

Le couvercle inox Chef-Classic de Lacor s'adapte aux ustensiles de la gamme Chef-Classic et à toute casserole, sauteuse, faitout ou bain-marie à bords droits du même diamètre. Il garde la chaleur et l'humidité dans le récipient : cuisson douce, mijotage et maintien au chaud économisent l'énergie.

Couvercle inox 18/10 en 11 diamètres, de 16 à 60 cm

Le couvercle inox est proposé en 11 diamètres : 16, 18, 20, 24, 28, 32, 36, 40, 45, 50 et 60 cm. Les petits formats couvrent les casseroles du poste chaud, les grands les marmites de cuisine collective et de traiteur. L'inox 18/10 résiste à la corrosion et aux températures élevées.

Couvercle inox Lacor : tous feux, four et lave-vaisselle

Le couvercle inox Chef-Classic s'utilise sur tous les feux et passe au four. Il se lave au lave-vaisselle ou à la main, sans éponge ni produit abrasif pour préserver le poli. Lacor, fabricant espagnol, conçoit des ustensiles en inox pour les professionnels depuis plus de 70 ans.

Couvercle inox : ustensiles de cuisson Chef-Classic à associer

Pour équiper la cuisine en ustensiles assortis au couvercle inox, voici des produits de la gamme Chef-Classic :

- Casserole en Inox - Chef-Classic : pour sauces et cuissons courtes
- Faitout en Inox Chef-Classic - Ø 16 à 50 cm : pour fonds, soupes et pâtes
- Braisière en Inox - Chef-Classic : pour braiser et mijoter
- Marmite Haute en Inox - Chef-Classic : pour les grandes quantités
- Bain-Marie - Chef-Classic : pour garder sauces et crèmes au chaud