Cuillère à Glace – 1/20 ou 1/24

Une cuillère à glace aluminium légère et performante

Conçue en aluminium, cette cuillère à glace offre un excellent compromis entre légèreté et robustesse. Sa longueur totale de 18 cm assure une prise en main confortable et un bon levier lors du service. Elle intègre un système interne à liquide basse température qui facilite la formation et le démoulage des boules, même sur des glaces fermes.
⚠️ Important : ce modèle ne doit pas être exposé à des températures supérieures à 60°C afin de préserver le liquide interne.

Deux tailles pour un portionnage précis

Selon vos besoins, choisissez :
- 1/20 : environ 20 boules par litre
Dimensions cuillère : 5,5 x 4 cm
- 1/24 : environ 24 boules par litre
Dimensions cuillère : 5 x 3,5 cm
Ces calibrages permettent de standardiser vos portions en vitrine, en dessert à l’assiette ou en service rapide.

Cuillère à glace idéale pour les environnements professionnels du froid

Spécialement conçue pour les préparations glacées, cette cuillère à glace aluminium est adaptée aux : glaciers, restaurants et brasseries, bars à desserts, et collectivités.

Équipez votre espace glacier efficacement

Pour garantir un service fluide pensez à compléter votre cuillère à glace avec des accessoires adaptés à un usage intensif et à une présentation soignée :
- Bacs inox pour glaces : conservation optimale en vitrine
- Spatule de service pour bac à glace : manipulation précise
- Cuillères dessert inox : service soigné en salle