Spatule à Glace - 26 cm

Spatule à glace professionnelle pour travail à froid

Cette spatule à glace en inox 18/10 est spécialement conçue pour le service et la préparation des desserts glacés. Idéale pour les glaciers, pâtissiers et restaurateurs, elle permet de former et servir des boules régulières avec précision.
⚠️ Utilisation recommandée exclusivement pour les process de préparation froide.

Cuillère robuste en inox 18/10

La cuillère est fabriquée en acier inoxydable 18/10, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité en environnement professionnel. Elle garantit une hygiène optimale et une excellente tenue dans le temps. Son format est idéal pour le service en vitrine réfrigérée ou en laboratoire.

Spatule à Glace : confort d’utilisation et codage couleur

Le manche en polypropylène alimentaire assure une prise en main confortable, même en usage intensif. Résistant à l’humidité, il convient parfaitement aux environnements froids. Disponible en 5 couleurs : vert, blanc, jaune, bleu et rouge, facilitant l’organisation et le respect des protocoles HACCP.

Complétez votre équipement glacier

Optimisez votre poste de travail avec des accessoires adaptés à la préparation et au service des desserts glacés :
- Bac à glace inox : pour la conservation et la présentation en vitrine
- Cuillère portionneuse à glace : pour des boules calibrées et régulières
- Bac GN polycarbonate : idéal pour le stockage en chambre froide