Cuillère à Glace Noire - 1/20 et 1/24

Cuillère à glace professionnelle pour portions régulières

Cette cuillère à glace noire en inox est conçue pour former des boules régulières et homogènes en environnement professionnel. Idéale pour glaciers, restaurants, collectivités et pâtisseries, elle permet un service rapide et précis.

Deux calibres adaptés aux besoins des professionnels

Modèle 1/20

Permet de réaliser 20 boules par litre de glace. Dimensions cuillère : 5,5 × 4 cm. Portions généreuses et régulières

Modèle 1/24

Permet de réaliser 24 boules par litre de glace. Dimensions cuillère : 5 × 3,5 cm. Idéal pour portions plus fines et dressages précis
Ces deux formats répondent aux exigences des professionnels recherchant précision et rendement.

Conception inox avec système à liquide basse température

Fabriquée en acier inoxydable, cette cuillère à glace offre robustesse et résistance à la corrosion en environnement alimentaire.
Elle contient un liquide froid basse température intégré dans le manche, facilitant le démoulage des boules et améliorant le confort d’utilisation.
⚠️ Important : Ce produit ne doit pas être exposé à une température supérieure à 60°C afin de préserver le liquide interne.

Complétez votre équipement glacier professionnel

Pour optimiser votre poste de travail en vitrine ou laboratoire :
- Bacs à glace inox : Pour stockage et présentation en vitrine réfrigérée
- Spatule à glace professionnelle : Pour lisser et travailler les bacs
- Moules à glaces : Pour créations structurées et originales
Un équipement adapté permet un service plus fluide et une meilleure maîtrise des portions.