Cutter Mélangeur - 3,6 L 1500W
- Cuve inox AISI 304 de 3,6 L
- Couteaux microdentés inox AISI 420
- Racleur de cuve et couvercle à ouverture
- Fabriqué en France, commandes IPX5
Cutter mélangeur Dito Sama pour hacher, émulsionner et pétrir
Le cutter mélangeur Prep4You de Dito Sama hache, broie, mélange et émulsionne en quelques secondes. Il prépare farces, terrines, tartares, pestos, sauces émulsionnées, purées ou pâtes, et convient aux cuisines collectives, restaurants, laboratoires traiteurs et établissements de formation qui produisent en série.
Cutter mélangeur 3,6 L à couteaux microdentés et racleur
La cuve inox AISI 304 de 3,6 litres du cutter mélangeur accueille un rotor à couteaux microdentés en inox AISI 420, pour une coupe nette des viandes, légumes et fruits secs. Le racleur de cuve ramène la préparation vers les lames, et le couvercle transparent permet d'ajouter les ingrédients en marche.
Cutter mélangeur professionnel fabriqué en France : sécurité et entretien
Fabriqué en France, le cutter mélangeur dispose d'un panneau de commande étanche IPX5 et d'un couvercle verrouillable qui sécurise l'utilisation. Toutes les pièces en contact avec les aliments se démontent sans outil et passent au lave-vaisselle. Il pèse 16,86 kg pour 24,7 x 32,8 x 47,6 cm.
Cutter mélangeur : matériel de préparation à associer
Pour peser, transférer et conserver vos préparations, le cutter mélangeur se complète avec :
- Batteur Mélangeur Professionnel - 8L BE8 : le batteur Dito Sama pour pâtes et crèmes
- Mixeur Plongeant Professionnel - MD95+ : pour mixer directement en marmite
- Maryse Manche Exoglass - 35 ou 45 cm : pour vider la cuve sans perte
- Bac Inox GN 1/2 - 265 x 325 mm : pour stocker farces et préparations
- Bassine Polypropylène Ronde - 1 à 9 L : pour préparer les ingrédients
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