Mixeur Plongeant - HB-804 800W
- Pesée précise de 1 g à 10 kg
- Plateau inox compact et facile à nettoyer
- Affichage LCD avec lumière bleue
- Format extra-plat avec crochet de suspension
Mixeur plongeant 800W pour cuisine professionnelle
Le mixeur plongeant 800W HB-804 est conçu pour les préparations courantes en cuisine professionnelle : soupes, sauces, purées, coulis, smoothies ou préparations mixées. Sa puissance de 800 W permet de travailler efficacement différents ingrédients, tout en conservant une bonne maîtrise du geste.
Mixeur plongeant inox avec pied détachable
Son pied mixeur en acier inoxydable résiste aux préparations chaudes ou froides et se détache facilement pour simplifier l’entretien après utilisation. Les lames 4 points en inox assurent un mixage homogène sur les textures liquides ou plus épaisses, avec un résultat régulier adapté aux besoins des professionnels.
Mixeur 800 watts avec 6 vitesses et turbo
Ce mixeur plongeant 800 watts dispose de 6 vitesses et d’une fonction turbo pour ajuster la puissance selon la préparation travaillée. Avec ses 17 000 tours/minute, il permet d’obtenir rapidement une texture fine pour les potages, veloutés, sauces, purées ou préparations émulsionnées. Sa fonction sécurité empêche la mise en marche si le pied n’est pas correctement enclenché.
Mixeur plongeant professionnel ergonomique
Avec son design noir et inox, ce mixeur plongeant professionnel offre une prise en main confortable pour les préparations répétées. Son format de 40,3 cm et son poids de 1,16 kg assurent un bon équilibre entre maniabilité et puissance, tandis que son pied compatible lave-vaisselle facilite l’entretien en environnement professionnel.
Quels produits associer avec un mixeur plongeant professionnel ?
Pour compléter votre équipement de préparation en cuisine professionnelle, associez ce mixeur plongeant avec :
- Cul de poule inox : pour préparer les ingrédients avant mixage
- Maryse professionnelle : pour racler les préparations sans perte
- Chinois inox : pour filtrer coulis, sauces et veloutés après mixage
- Balance de cuisine professionnelle : pour doser précisément les ingrédients
Ces produits peuvent vous intéresser...
