Ecailleur à poisson

L'écailleur à poisson Matfer : préservez la peau de vos poissons

Conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration, cet outil offre une solution efficace et précise pour éliminer les écailles des poissons sans abîmer leur peau.

Fabriqué en aluminium de haute qualité, cet écailleur garanti robustesse et durabilité.

Cet écailleur se distingue par sa forme ergonomique, qui assure une prise en main confortable et une manipulation facile, quel que soit le type de poisson, qu’il soit petit ou de plus grande taille.
Sa conception permet d’effectuer l’opération rapidement tout en préservant l'intégrité du poisson, un atout majeur pour les professionnels de la restauration.

Informations complémentaires

 
Compatible avec le lave-vaisselle.

Léger et facile à utiliser.

Le fournisseur 

C'est en 1814 que le groupe Mafter Bourgeat voit le jour grâce à un artisan chaudronnier, Charles Trottier, qui se fit connaitre pour ses créations de moules en fer blanc et en cuivre. Avec plus de deux siècles d'expérience, l'entreprise devient leader mondial des équipements pour cuisines professionnelles. En alliant son gout pour l'innovation et la qualité, le groupe français est aujourd'hui mondialement connu et réputé.