Couteau de boucher tranchelard 28 Cm Fischer Bargoin
B7807628B
43,90 €
TTC
Les points forts du produit
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- Manche bi-matière ergonomique ultra confort
- Gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande
- Pouvoir de coupe exceptionnel
- Tenue du fil supérieure à celle des lames fabriquées dans un acier standard
- Fréquence d’affûtage divisée par deux
Description & Caractéristiques
En savoir plus sur le produit
Le couteau tranchelard a été fabriqué avec un affûtage ultra-précis réalisé par robot.
Sa lame en acier suédois 12C27 possède une dureté importante et supérieure (56-57 HRC).
Il a une une forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains, étudiée pour la prise en main spécifique du travail des professionnels de la viande.
Plus de 80% du manche est recouvert d’élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.
Le plastique polypropylène apporte une étanchéité parfaite entre la lame et le manche.
Avis clients
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