Couteau Tranchelard Magma 25 Cm
- Made in France, gamme Caribou de Dassaud Fils
- Lame en acier inoxydable martensitique
- Dureté de 56 à 58 HRC
- Manche UCC bi-matière noyau dur polypropylène TP et revêtement élastomère thermoplastique TPE
Ce couteau tranchelard ou couteau à trancher de qualité professionnelle est adapté pour une utilisation intensive.
Ce couteau vous permettra de couper vos pièces de viande rouge, mais aussi lards, jambons ou volailles.
Sa lame longue et mince vous aidera à obtenir des tranches d'épaisseur régulières.
La prise en main est également facilitée et confortable grâce au manche bi-matière.
La forme de son manche ainsi que son revêtement « nid d’abeilles » offrent une prise en main optimale contribuant ainsi à réduire les TMS.