Lot de 15 Douilles Inox + Poche Pâtissière

Kit douilles pâtisserie professionnel pour toutes vos créations

Ce kit de douilles pâtisserie professionnelles permet de réaliser facilement une grande variété de décors sucrés. Grâce à sa poche à douille en nylon de 50 cm et à ses 15 douilles inox, il accompagne aussi bien les pâtissiers professionnels que les amateurs exigeants dans toutes leurs préparations. Ce coffret douilles pâtisserie est idéal pour travailler la chantilly, les crèmes, les mousses, les ganaches ou encore les appareils à macarons avec précision et régularité.

Des douilles inox pâtisserie robustes et polyvalentes

Les douilles inox incluses dans ce kit pâtisserie sont conçues pour résister à une utilisation régulière tout en garantissant une excellente hygiène alimentaire. Leur fabrication en acier inoxydable facilite le nettoyage et assure une grande durabilité dans le temps. Les différentes formes de douilles permettent de varier les finitions et de réaliser aussi bien des rosaces que des lignes décoratives, des motifs cannelés ou des décors Saint-Honoré élégants. La poche pâtisserie nylon offre une bonne prise en main et un confort d’utilisation optimal pour un dressage précis des préparations.

Contenu du kit poche à douille pâtisserie

Contenu du coffret douilles pâtisserie inox : 

• 1 poche nylon 50 cm
• 1 douille à bûche Ø 5 mm – 6 dents
• 1 douille Saint-Honoré Ø 20 mm
• 1 douille Saint-Honoré Ø 30 mm
• 1 douille petit four Ø 14 mm – 16 dents
• 1 douille unie Ø 2 mm
• 1 douille unie Ø 4 mm
• 1 douille unie Ø 6 mm
• 1 douille unie Ø 8 mm
• 1 douille unie Ø 12 mm
• 1 douille unie Ø 15 mm
• 1 douille cannelée Ø 3 mm
• 1 douille cannelée Ø 6 mm
• 1 douille cannelée Ø 8 mm
• 1 douille cannelée Ø 10 mm
• 1 douille cannelée Ø 14 mm

Produits complémentaires des douilles inox

- Poches à douille professionnelles : pour le dressage précis des crèmes et ganaches
- Spatules pâtisserie inox : parfaites pour lisser glaçages et préparations
- Cercles à pâtisserie : pour réaliser entremets, tartes et montages réguliers