LE FIDELE
C'est dans la capitale de la coutellerie, que l'entreprise Le Fidèle vit le jour en 1991. Très connu pour la fabrication artisanale du "Laguiole", Le Fidèle a su faire preuve d'idées et d'innovation en fabricant différents couteaux spécifiques à certaines régions comme le Thiers ou le Yatagan Basque. Spécialisée aujourd'hui dans la fabrication de couteaux de poche ou de table, cette entreprise s'est développée en créant aussi des couteaux de table au nom de la fille du créateur, "L'âme d'Emma" remplie d'élégance et de couleurs.
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